[모란역 맛집] 옛골 매운 갈비 김치찜 & 전- 김치와 매운 갈비의 환상 조합!

새로 오픈한다고 붙여져 있을 때 보고 '여긴 꼭 가봐야지' 했었는데 너무 맛있어서 여러 번 방문한 집이에요.
모란역 근처에서 매콤하면서도 깊은 맛이 나는 갈비찜 찾으신다면? 옛골 매운 갈비 김치찜& 전 모란본점 강추합니다!!
특히 매운 갈비 김치찜이 이 집의 시그니쳐라 김치 좋아하는 혀니가 너무나 좋아하는 집이랍니다.
김치의 감칠맛이 확 살아있는 매운 갈비 김치찜이에요.

📍 위치 & 영업시간

• 주소: 경기 성남시 중원구 둔촌대로 101번 길 18 1층
• 영업시간: 일요일 10:00~22:00 , 월요일~토요일 10:00~ 03:00
• 문의: 031-758-4969

➡ 모란역 3번 출구에서 도보 5분!

📍 메뉴

매운갈비김치찜 (소): 23,000원
매운갈비김치찜 (중): 33,000원
매운갈비김치찜 (대): 44,000원
점심 정식:10,000원
치즈 등갈비: 34,000원
모듬전: 25,000원
해물파전: 16,000원 
키오스크로 주문을 하는 방식입니다. 전 메뉴가 감자전, 부추전, 김치전, 동태전 등 다양했어요.

밑반찬

옛골매운갈비김치찜 모란본점의 밑반찬입니다. 깔끔하고 다 맛있어요.
어묵 볶음이 달달해서 계속 먹게 되더라고요.

 

🔸 매운갈비김치찜 소자

옛골매운갈비김치찜&전 모란본점에  매운 갈비김치찜은 김치가 들어가서 더 개운하고 맛있답니다.
익은 김치가 국물과 갈비에 스며들어서 매콤하면서도 새콤한 깊은 감칠맛이 느껴져요. 
다 익혀서 나와서 버섯, 당면 등이 익으면 먹으면 돼요. 끓이면서 먹는 방식이라 내내 따뜻하게 먹을 수 있어서 더 좋았어요.

돼지고기 갈비살은 부드럽게 잘 발라지고 질기지 않고 맛있었어요. 국물도 너무 자극적이지 않아서 먹기 딱 좋았습니다.

매운맛 조절이 가능해서 저희는 중간맛을 시켜 먹는데,  많이 맵지는 않아요. 신라면 정도입니다.
매운 거 잘 못 드시는 분들도 중간 정도로 주문하시면 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다. 혀니도 맵찔이인데 땀 흘리면서도 잘 먹더라고요. 매운맛 좋아하신다면 매운맛 강추 드립니다.

🔸 계란밥은 꼭 주문

이거 꼭 주문하세요. 매운 갈비김치찜에 계란과 밥을 비벼 먹으면 김치의 깊은 맛과 매콤한 국물과 고소한 계란이 어우러져 정말 맛있어요. 옛골매운갈비김치찜&전 모란본점에서는 계란밥은 필수랍니다. 매운맛도 중화되면서 부드러운 게 최고랍니다!!

🔸 사리 추가는 선택 아닌 필수

저는 라면사리, 우동사리, 당면사리 먹어봤는데 우동사리는 국물맛을 머금어서 탱글 하니 맛있었고. 라면사리도 너무 맛있었어요. 이날은 당면사리 주문했는데 매운 갈비김치찜의 국물 맛을 머금은 당면이 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요.
사리는 국물의 감칠맛을 살려주는 찰떡궁합이랍니다. 사리 추가 꼭 해 드세요!!

🥢 해물파전

해물파전도 꼭 주문하는데요. 매운 갈비김치찜과 같이 먹어도 맛있고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 너무 맛있어요.
해물도 푸짐하게 들어가 있고 옛날 대학교 앞에서 먹었던 파전 맛이 생각나는 너무 맛있는 해물파전이었답니다.

🚻 화장실이 밖에 있지만, 깨끗!

한 가지 아쉬운 점은 화장실이 건물 밖에 위치하고 있다는 점이에요. 하지만 남녀 구분되어 있고 내부는 깔끔하게 관리되어 있답니다. 안에 있을 때 안심이 버튼 안 누르면 문이 열려서 당황스럽더라고요. 꼭 누르세요!!

✅ 총평

옛골매운갈비김치찜&전 모란본점은 옛날 주막 같은 인테리어가 너무 좋았어요. 대학교 앞에 많았던 주점 같은 느낌입니다. 생긴 지 얼마 안 돼서 깔끔한데 내부에 자리도 다양해서 둘이 와도 여러 명이 와도 부담 없이 먹을 수 있습니다.
김치가 들어가서 더 깊고 감칠맛 나는 매운 갈비찜으로 맛있게 익은 김치가 감칠맛을 더해줘서 깔끔한 국물 맛이 예술인 데다가 오래 푹 익은 김치도 너무 맛있어요. 중간맛 기준으로 별로 맵지 않아서 부담스럽지 않았고, 당면사리와 계란밥의 조합이 너무 좋았어요. 해물파전도 함께 드시면 너무 맛있게 먹을 수 있답니다.
모란에서 매운맛이 필요하시거나, 김치찌개나 찜 좋아하시는 분들, 맛있는 전 드시고 싶으신 분들 꼭 한 번 들러보세요!!